Guide pour cérémonie du thé à Kyoto réussie

Parmi toutes les expériences à vivre lors d’un voyage à Kyoto, la cérémonie du thé figure sans aucun doute parmi les incontournables. Véritable symbole de l’hospitalité japonaise et du raffinement zen, elle offre un moment suspendu, loin de l’agitation urbaine. J’ai eu la chance de participer à cette cérémonie dans une maison de thé traditionnelle située à Kiyomizu, et je vous raconte ici pourquoi cette expérience mérite toute votre attention.

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Un peu d’histoire : comprendre l’art du thé japonais

La cérémonie du thé (Sadō ou Chadō, littéralement « la voie du thé ») puise ses origines dans la culture zen bouddhiste et s’est codifiée il y a plus de 500 ans sous l’influence du maître Sen no Rikyū. À Kyoto, berceau de nombreuses traditions japonaises, cette pratique reste vivante et respectée.

Bien plus qu’un simple rituel de dégustation, la cérémonie du thé est un moment de concentration, d’harmonie et de respect. Ainsi, chaque geste est pensé, chaque mouvement a une signification, et l’ambiance créée vise à favoriser la pleine conscience et la gratitude.

Où vivre une cérémonie du thé à Kyoto ?

J’ai personnellement choisi une expérience authentique dans le quartier de Kiyomizu, en descendant la charmante rue Sannenzaka, à deux pas du célèbre temple Kiyomizu-dera. La cérémonie dure 45 minutes (hors temps d’habillage).

Le lieu ? Une maison de thé nichée dans un jardin intimiste. Ce cadre paisible et élégant donne tout son sens à la cérémonie.

Pourquoi ne pas rater cette expérience ?

Participer à une cérémonie du thé à Kyoto, c’est :

• Se connecter à l’essence de la culture japonaise
• Vivre un moment d’introspection dans un cadre paisible
• Découvrir une tradition encore très vivante dans la société japonaise
• Repartir avec des souvenirs aussi beaux qu’enrichissants

Le déroulement de la cérémonie : une expérience unique

Dès votre arrivée, vous serez accueilli et dirigé vers un autre bâtiment (très proche) pour vous vêtir de votre kimono. Ensuite, vous serez donc invité à enfiler un magnifique kimono traditionnel, ce qui marque le début d’un voyage culturel immersif.

Avant même la cérémonie, vous pourrez profiter du jardin pour prendre quelques photos souvenirs en tenue traditionnelle. Puis, vient la cérémonie où vous serez installé dans une salle traditionnelle en bois avec des tatamis. Vous pourrez vous asseoir de manière traditionnelle (sur les genoux) ou demander une chaise si besoin. Pour commencer, vous aurez une brève introduction sur l’histoire du thé matcha et sur les origines de cette cérémonie qui remonte à plusieurs siècles.

Ensuite, le ou la maître de thé exécutera devant vous, avec précision et grâce, les gestes millimétrés de la préparation du thé. Puis, vous appendrez à reconnaître l’importance de chaque étape, de la température de l’eau au fouettage du matcha.

Mais ce n’est pas tout : vous passerez à l’action ! Ainsi, guidé pas à pas, vous préparez vous-même votre propre bol de matcha, dans le respect de la tradition.

Enfin arrive le moment de la dégustation : un matcha onctueux et légèrement amer, accompagné d’une friandise japonaise traditionnelle (wagashi) que vous aurez mangé avant de boire le thé ! Ce contraste doux-amer est typique du Japon.

Pour terminer, vous pourrez demander au maitre du thé de faire un dernier cliché souvenir dans la pièce de thé traditionnelle et vient clore cette parenthèse enchantée.

Vous pouvez découvrir ci-dessous le lieu de la cérémonie où je me suis rendue à Kyoto 👇

Si jamais cette cérémonie ne vous convient pas, il existe d’autres lieux où vous pourrez faire cette activité unique avec ou sans le kimono. Je vous détaille ici certaines d’entre-elles :

• Kyoto : Cérémonie du thé dans une maison de thé traditionnelle à Kiyomizu
• Kyoto : Cérémonie du thé Ju-An au temple Jotokuji
• Oboro : Cérémonie du thé en pleine conscience dans une maison de thé centenaire de Kyoto
• Kyoto : Cérémonie du thé dans une maison traditionnelle Kyo-Machiya centenaire
• Kyoto : Cérémonie du thé à la table dans un Kyo-Machiya