Mis à jour le 15/12/2025
Que faire à Dubrovnik ?
Découvrir Dubrovnik et ses incontournables
Guide complet au cœur de la perle de l’Adriatique
Il y a beaucoup de choses à voir à Dubrovnik ! Située à l’extrême sud de la Croatie, la ville est idéale pour commencer ou terminer un voyage. Entre mer turquoise et montagnes, le cadre est particulièrement agréable. Ancienne capitale de la République de Raguse, Dubrovnik possède un riche passé maritime et politique qui a profondément marqué son histoire. Aujourd’hui encore, ses remparts, ses places et ses ruelles pavées témoignent de cette époque. Je vous partage ici les incontournables à visiter, ainsi que mes conseils pour profiter au mieux de la ville. 😉
👉 Si vous restez plusieurs jours à Dubrovnik, pensez à faire une excursion vers l’île de Mljet, un petit paradis préservé réputé pour son parc national et ses lacs salés.
Combien de temps à Dubrovnik ?
Pour profiter pleinement de Dubrovnik, il est conseillé d’y rester 3 à 4 nuits. Ainsi, cela permet d’explorer la vieille ville, de marcher sur les remparts, de visiter l’île de Lokrum, de découvrir les plages et de faire une excursion dans les îles Élaphites. Si vous aimez prendre votre temps, un séjour de 5 nuits est idéal pour alterner visites et détente.
Quand se rendre à Dubrovnik ?
La meilleure période s’étend de mai à octobre.
- En avril ou novembre, l’ambiance reste agréable mais certains services touristiques sont réduits.
- Mai, juin, septembre et début octobre offrent des températures douces et une fréquentation plus raisonnable.
- Juillet et août sont très animés, avec des prix plus élevés.
Excursions depuis Dubrovnik
Si vous souhaitez quitter Dubrovnik le temps d’une journée pour découvrir des paysages naturels magnifiques, je vous recommande vivement ces excursions guidées. Elles permettent d’explorer les îles Élaphites, de contempler les cascades de Kravica à Mostar et à Pocitelj, ou encore de profiter d’une croisière en bateau au Monténégro.
Croisières vers les îles Élaphites :
- Croisière vers les îles Élaphites avec boissons et options de déjeuner
- Croisière dans les îles Élaphites avec boissons et déjeuner en option
Croisières au Monténégro :
Excursions en Bosnie-Herzégovine :
- Excursion d’une journée à Mostar et à la cascade de Kravica
- Excursion d’une journée aux cascades de Kravica, à Mostar et à Pocitelj
Les incontournables de Dubrovnik
1. La vieille ville de Dubrovnik
Pour visiter Dubrovnik, on commence par la ville à l’intérieur des remparts. C’est bien évidemment un incontournable à visiter ! Avec la longue rue principale (la Stradun), la fontaine d’Onofrio, l’église Saint-Blaise, le palais Sponza etc. Il y a aussi le palais du Recteur qui se trouve être un musée qui explique l’histoire de la république. J’ai personnellement trouvé plus d’intérêt pour d’autres endroits que je vous détaillerai plus bas. S’il vous intéresse, l’entrée est à 15€ et vous pouvez retrouver le site du musée ici.
2. Le monastère dominicain
Puis, on continue avec ce monastère dominicain qui est l’un des plus anciens bâtiments de Dubrovnik. En effet, il date du XIVe siècle. Ce lieu est magnifique surtout grâce à son cloitre ainsi que sa cour intérieure qui est entourée de palmiers, d’orangers et de bougainvilliers. Pour les amateurs, ce monastère abrite également d’anciens manuscrits, des sculptures et des peintures. Enfin, l’entrée est à seulement 5,30€.
3. Le monastère franciscain
Ensuite, on poursuit avec ce monastère franciscain qui a également été construit au XIVe siècle. Il abrite une belle cour intérieure, une bibliothèque et la troisième plus ancienne pharmacie du monde datant de la construction du monument. L’entrée est également à 5,30€.
4. Les remparts de Dubrovnik
Les remparts, une activité à ne pas rater ! Cela vous permet de faire le tour de la ville avec plusieurs points de vue magnifiques sur les toits et les monuments de la ville. Par contre l’accès est un peu cher : 35€/personne. Il vous faudra deux bonnes heures pour en faire le tour. Mais n’hésitez pas à prendre votre temps car vous pouvez même y prendre un verre avec vue sur la mer adriatique ! Je vous recommande de faire cette visite le matin ou en fin de journée parce que c’est très touristique et qu’il n’y a aucune possibilité d’avoir de l’ombre sur les remparts. L’été il fait vite très chaud. 🥵
5. La forteresse Saint-Laurent
La forteresse Saint-Laurent que l’on appelle aussi fort Lovrijenac, est située à l’ouest de la vieille ville et date du XIe siècle. Avec les remparts, la forteresse protégeait la ville d’éventuels ennemis. C’est l’endroit des lieux de tournage de la série Game of Thrones. On y accède par un chemin depuis la plage de Kolorina puis par une longue série de marches. Par ailleurs, lavue depuis la forteresse sur les remparts est magnifique et j’ai trouvé qu’il y avait moins de touristes qu’à l’intérieur de la ville.
S’il vous reste du temps à Dubrovnik
6. Le Mont Srd
La ville de Dubrovnik est également visible en haut du Mont Srd ! Vous pouvez y monter au sommet en voiture, en taxi ou même en téléphérique. En voiture cela vous prendra une dizaine de minutes contre à peine quelques minutes pour le téléphérique. Mais ce dernier vous coutera cher : 200 kuna par personne soit environ 26€. Arrivé en haut du Mont Srd, vous aurez un magnifique panorama !
7. Le Fort Imperial
Au sommet du Mont Srd, la forteresse impériale est un musée de la guerre 1991-1995. En fait, elle retrace les deux siècles d’existence du fort avec des photos, vidéos, cartes, artefacts militaires etc. J’ai trouvé le musée intéressant, il retrace la guerre d’indépendance de la Croatie. La défense du fort semble avoir mis fin à la destruction ou à la capture de Dubrovnik par la JNA (l’armée populaire yougoslave). En revanche, les informations de l’exposition ne sont qu’en croate et en anglais, c’est dommage. L’entrée ne vous coutera que 4€.
8. Red History Museum
Si vous avez encore du temps, je vous conseille d’aller visiter ce musée. Il retrace l’histoire du régime communiste à l’époque de la Yougoslavie tout en nous plongeant dans la vie de tous les jours avec différentes pièces. Ainsi, il aborde l’art, le design, la politique, les agences secrètes etc. L’entrée coûte 50 kuna soit environ 6,60€. Enfin, il est situé dans la zone portuaire de Dubrovnik.
N’hésitez pas à jeter un œil aux activités à faire en partance de Dubrovnik 😉
Où manger à Dubrovnik ?
Portun
Ce restaurant se situe dans une petite ruelle au nord ouest de la vielle ville. C’est un mélange de cuisine internationale et méditerranéenne. Les produits sont de qualité et je vous recommande leur cheesecake aux fruits rouges 😉
Où dormir à Dubrovnik ?
9. Les meilleurs hôtels à Dubrovnik
Que vous voyagiez pour quelques jours ou pour une semaine complète, choisir le bon hébergement est essentiel pour profiter pleinement de votre visite. C’est pour cela que je vous propose ma sélection des meilleurs hôtels à Dubrovnik, classés par quartiers emblématiques. 😉
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Pour conclure…
J’ai adoré cette étape à Dubrovnik ! Malgré de nombreux touristes, la ville fortifiée avec ses petites rues pavées est magnifique. Les points de vue sont nombreux et tous plus beaux les uns que les autres. La lumière du soir sur les monuments ainsi que les couchers de soleil sont incroyables. 🌅 J’ai également trouvé la ville (non pas le centre ville) très agréable et avec beaucoup de verdure, d’où son nom “forêt de chênes”. Si vous souhaitez visiter uniquement la ville médiévale entourée de remparts, deux journées suffisent. En revanche, si vous désirez flâner et ne pas uniquement profiter de la vielle ville, 3 jours est la durée idéale.
