Mis à jour le 14/11/2025

Guide complet pour explorer la ville blanche

Perchée sur une colline des Pouilles, à quelques kilomètres de la mer Adriatique, Ostuni est surnommée la “ville blanche” en raison de ses maisons blanchies à la chaux. Cette particularité remonte au Moyen Âge, lorsque la chaux servait à désinfecter et protéger les habitants contre la peste. Occupée tour à tour par les Grecs, les Romains et les Normands, la ville a conservé un patrimoine historique unique. Aujourd’hui, Ostuni séduit par son centre médiéval pittoresque, ses monuments baroques et ses panoramas à couper le souffle. C’est une étape incontournable de tout voyage dans la Vallée d’Itria !

👉 Poursuivez votre découverte des Pouilles avec mon guide complet sur Lecce.

Comment se rendre à Ostuni ?

• Depuis Lecce : Ostuni se trouve à environ 75 km au nord-ouest. En voiture, comptez 1h10 via la SS613. En train, des liaisons directes Trenitalia relient Lecce à Ostuni en 1h20.
• Depuis Alberobello : la distance est de seulement 35km. En voiture, le trajet dure environ 40 minutes via la SP14. En bus, le voyage peut être plus long mais permet de profiter des paysages de la vallée.

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Combien de temps y rester ?

Ostuni peut se découvrir en une journée, mais pour profiter pleinement de son charme, il est conseillé d’y rester au moins une nuit. Cela permet de flâner dans les ruelles après le départ des excursionnistes et d’admirer la ville illuminée au coucher du soleil. Si vous souhaitez explorer la vallée d’Itria et les villages voisins comme Alberobello, prévoyez 2 à 3 jours sur place.

Les incontournables d’Ostuni

1. Les ruelles du centre historique

On commence par se promener dans le centre historique d’Ostuni. Ses ruelles étroites et sinueuses, bordées de maisons blanchies à la chaux, offrent une atmosphère unique. En vous perdant volontairement, vous découvrirez de petits escaliers, des balcons fleuris et des vues imprenables sur la campagne environnante. Le charme opère tout de suite et réside dans l’authenticité du lieu ! Les artisans locaux y tiennent de jolies boutiques, parfaites pour ramener un souvenir typique des Pouilles.

2. La Piazza della Libertà

Puis, direction le cœur névralgique de la ville, la Piazza della Libertà. Elle est dominée par la colonne de Sant’Oronzo, saint protecteur d’Ostuni. Autour de cette place animée, vous trouverez de nombreux cafés et restaurants, idéals pour une pause gourmande. C’est aussi un excellent point de départ pour explorer la vieille ville. De jour comme de nuit, la place vibre au rythme de la vie locale et constitue un lieu de rencontre incontournable.

3. Le Palais Épiscopal et l’Arco Scoppa

À proximité de la cathédrale, vous découvrirez ensuite le Palazzo Vescovile (Palais épiscopal) est relié à l’ancien séminaire par l’élégant Arco Scoppa, une arche baroque construite au XVIIIᵉ siècle. Cet ensemble architectural, situé au sommet de la vieille ville, illustre parfaitement le raffinement du baroque leccese. La beauté de l’arche attire évidemment de nombreux touristes et photographes. Le soir, l’éclairage met en valeur ses détails sculptés, offrant un spectacle saisissant !

4. La Cathédrale Santa Maria Assunta

Sans oublier la cathédrale d’Ostuni qui a été érigée au XVe siècle dans un style gothique tardif. Par ailleurs, elle est dédiée à Santa Maria Assunta. Sa façade se distingue par une immense rosace finement sculptée, considérée comme l’une des plus belles des Pouilles. À l’intérieur, on admire des fresques baroques et des œuvres d’art sacré. Enfin, l’entrée est gratuite, ce qui en fait une visite incontournable pour comprendre l’histoire religieuse de la ville.

5. Le Musée des Civilisations Préclassiques de la Murgia Méridionale

Installé dans l’ancien couvent de Santa Maria Maddalena dei Pazzi, ce musée archéologique abrite des découvertes exceptionnelles de la région. La pièce la plus célèbre est le squelette de “Delia”, une femme enceinte datant de plus de 25 000 ans. Les expositions permettent de mieux comprendre l’évolution humaine et culturelle dans les Pouilles. L’entrée est de 5€/adulte pour une visite d’environ 1h à 1h30. 👉 Plus d’info sur le site officiel du musée.

6. Les remparts et la plus belle vue sur Ostuni

Enfin, offrez vous une promenade agréable et des points de vue magnifiques sur les remparts médiévaux entourant Ostuni. Depuis la partie sud de la ville, vous pouvez admirer un panorama spectaculaire sur la mer Adriatique, les oliveraies millénaires et les maisons blanches d’Ostuni qui se détachent sur la colline. C’est le lieu idéal pour prendre des photos et profiter de l’atmosphère unique de la ville blanche.

7. Que faire aux alentours d’Ostuni ?

a. Randonnée au parc archéologique et naturel de Santa Maria di Agnano

Si vous cherchez une randonnée proche d’Ostuni, ne manquez pas le Parco Archeologico e Naturale di Santa Maria di Agnano, un site exceptionnel mêlant nature, histoire et panoramas à couper le souffle. Situé à seulement 3km du centre historique d’Ostuni, ce parcours d’environ 6km A/R (1h30 à 2h de marche, niveau facile à modéré) vous invite à explorer les collines environnantes, typiques du paysage des Pouilles. Le sentier, bien balisé, serpente entre des figuiers de barbarie, quelques trullis, des murets en pierre sèche et de majestueux oliviers millénaires !

Le départ de la randonnée se situe sur la SP19 en direction de Fasano (coordonnées GPS : 40.7557, 17.5665). L’accès est gratuit, mais prévoyez des chaussures adaptées, car le terrain est parfois rocailleux. Le parcours est idéal à faire au printemps ou en automne, quand les températures sont douces et la végétation en fleurs. 👉 Vous pouvez retrouver ce parcours sur le site Alltrails.

b. Alberobello et ses trulli

À seulement 40 minutes d’Ostuni, Alberobello est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO pour ses célèbres trulli, ces maisons coniques en pierre sèche. Le quartier de Monti regroupe plus d’un millier de ces constructions pittoresques, offrant une ambiance hors du temps. Vous pouvez également visiter des trulli-musées pour comprendre leur histoire et leur architecture unique. Alberobello est un complément parfait à une visite d’Ostuni.

👉 Pour en savoir plus, découvrez mon article dédié : Que faire à Alberobello ?

Où dormir à Ostuni ?

Pour profiter pleinement d’Ostuni la “Ville Blanche” et de ses incontournables, voici quelques hébergements bien placés :

• D’abord, Dama Bianca Boutique Hotel Ostuni séduit par son toit-terrasse avec bain à remous et sa localisation centrale, idéale pour tout faire à pied
• Ensuite, pour une parenthèse nature entre mer et centre, Masseria Valente (masserie du XVIIIᵉ) offre piscine et hectares d’oliveraies, parfaite après une journée de visites.
• De plus, Relais Sant’Eligio marie histoire et panorama sur la vieille ville, avec terrasse et petit-déjeuner buffet très apprécié, à une quinzaine de minutes de marche d’Ostuni.
• Enfin, si vous préférez rester au plus près des monuments, La Bella Ostuni Suites propose des chambres confortables (certaines avec bain à remous) à deux pas du cœur historique.

Sinon je vous propose également ma sélection des meilleurs hôtels à Alberobello, le joyau des Pouilles qui est situé à 45 min d’Ostuni. 😉

Pour conclure…

Ostuni, la ville blanche des Pouilles, est une destination à ne pas manquer lors d’un voyage en Italie du Sud. Entre ses ruelles pittoresques, sa cathédrale gothique, ses musées fascinants et ses panoramas exceptionnels, elle séduit aussi bien les amateurs d’histoire que les passionnés de photographie. En combinant sa visite avec Alberobello et la vallée d’Itria, vous vivrez une expérience inoubliable au cœur des Pouilles.